Bienvenue au Neptune
Speakeasy feutré, caché au coeur du Bleu Marine
Bienvenue au Neptune, notre speakeasy caché. Découvrez une carte de cocktails articulés autour du Whisky. Ici, nous sublimons les classiques avec une touche de raffinement, sans artifices inutiles.
Niché dans un lieu historique, le Neptune rend hommage au tout premier bar de la ville, le « Neptune Inn ».
Notre établissement vous invite à savourer des créations exquises tout en découvrant des photos et artéfacts qui célèbrent un passé riche en saveurs et en histoires.
_
Welcome to Neptune, our hidden speakeasy. Discover a cocktail menu centered around whiskey. Here, we elevate the classics with a touch of refinement, without unnecessary frills. Nestled in a historic location, Neptune pays homage to the city's very first bar, the 'Neptune Inn. Our establishment invites you to savor exquisite creations while discovering photos and artifacts that celebrate a past rich in flavors and stories.
Travailler le Whisky
Découvrez notre menu dédié aux Old Fashioned, où chaque cocktail est une réinvention raffinée de ce classique intemporel. Nos autres créations mettent en valeur le whisky dans toute sa splendeur, avec des combinaisons audacieuses et des saveurs soigneusement travaillées pour offrir une expérience unique à chaque verre.
Working with Whiskey
Discover our menu dedicated to Old Fashioneds, where each cocktail is a refined reinvention of this timeless classic. Our other creations highlight whiskey in all its glory, with bold combinations and carefully crafted flavors to offer a unique experience with every glass."
Cocktails
Cocktails
Bouchées
Bouchées
À l’intérieur ou à l’extérieur
Dégustez notre menu de cocktails et de bouchées dans l’intimité de notre salon intime ou sur notre terrasse.
Enjoy our menu of cocktails and bites in the intimacy of our cozy lounge or on our welcoming terrace
Vivre un peu d’histoire
Un hommage à l’emblématique
« Neptune Inn » et à l’héritage maritime de Québec
A Tribute to the Iconic 'Neptune Inn' and Québec's Maritime Heritage
Le Neptune Inn, ouvert en 1809 par William Arrowsmith, était un établissement emblématique situé au pied de la Côte-de-la-Montagne à Québec. Pendant environ quarante ans, il a servi de lieu de rencontre pour les marins et les marchands, attirés par son emplacement stratégique proche du port. L'auberge était célèbre pour abriter une imposante statue du dieu romain Neptune, ajoutant une touche unique à son ambiance. Cet endroit, en activité jusque vers les années 1850, est resté dans les mémoires comme un symbole de convivialité et de tradition dans la ville de Québec.
The Neptune Inn, opened in 1809 by William Arrowsmith, was an iconic establishment located at the foot of Côte-de-la-Montagne in Québec. For about forty years, it served as a meeting place for sailors and merchants, drawn by its strategic location near the port. The inn was famous for housing an imposing statue of the Roman god Neptune, adding a unique touch to its ambiance. This establishment, active until around the 1850s, remains remembered as a symbol of conviviality and tradition in Québec City.